Bramble

De Bramble is in lichte mate gezoet en kan gecombineerd worden met tonicwater en ijs zodat er een mooi gekleurde longdrink tot stand komt. Deze cocktail kan net zoals een porto gedronken worden en is perfect in combinatie met wat kaas, om je hoofdmaaltijd af te sluiten.

How to make it?

 

Eerst en vooral voeg je het citroensap en de braambessen in een ‘rocks’ glas en plet je beiden tot alle braambessen plat zijn. Vervolgens voeg je het gemalen ijs, de crème de mûre en de Plymouth in de juiste verhoudingen toe. Het enige wat je nu nog dient te doen is alles te shaken en netjes op te dienen in het geschikte glas.

Share it!

Ingredients

1 ½ ounces Gin 45%
1 ounce Crème de mûre likeur 30%
¾ Vers geperst citroensap 75%

Garnish

300g braambessen
150 g strooisuiker
Gemalen ijs